«Росконтроль»: Больше половины сыров, продаваемых в стране, опасны

По данным экспертиз, в половине из фальсифицированных образцов обнаружилось высокое содержание транс-изомеров жирных кислот.

Это значит, что производители вместо молочного жира добавили в свой продукт не только пальмовое масло, но гидрогенизированный растительный либо говяжий жир.

Эксперты уверены, что такая продукция не просто является подделкой, но еще и угрожает здоровью граждан.

В черный список «Росконтроля» попала продукция производителей «Переславский Сыродельный завод», «СДМ», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».

Союз потребителей уже отправил в Роспотребнадзор материалы проверки с просьбой проанализировать проблему и решить ее.

из свободных источников