Ученые нашли связь между скоростью употребления пищи и лишним весом
Ученые проанализировали данные, которые были собраны во время медицинских осмотров более 59 тысяч человек, которые страдали диабетом второго типа. Эти люди отвечали на вопросы о своем образе жизни и рассказывали о том, с какой скоростью они употребляют пищу, сообщают в BMJ Open.
По итогам исследования выяснилось, что среди тех, кто медленно употреблял пищу, ожирением страдали 21,5% пациентов. Среди тех, кто ел со средней скоростью, лишний вес был у 30% человек. Среди людей, которые быстро принимали пищу, ожирением страдали 45% пациентов.
Кроме того, выяснилось, что размер окружности талии увеличивался с повышением скорости приема пищи.
При этом, при подведении итогов исследования не учитывали уровень физических нагрузок и количество еды, которую употребляли пациенты.
из открытых источников