Ученые выяснили, как остановить эпидемию ожирения

Специалисты провели исследование. Для этого они использовали компьютерную модель на основе реальных данных, которая симулирует потребление американцами еды и напитков с содержанием сахара.

Оказалось, что благодаря тому, что в Балтиморе, Сан-Франциско и Филадельфии в продуктовых магазинах присутствовали предупреждающие знаки о вреде от употребления продуктов с сахаром, в этих городах люди менее рисковали получить ожирение или лишний вес.

Известно, что на этикетках продуктов указывали, что сахар способствует разрушению зубов, увеличению массы тела и приводит к развитию диабета. По мнению ученых, благодаря наличию таких предупреждающих этикеток на 4% снижалась вероятность того, что человек приобретет в магазине сладкие напитки.

из открытых источников