Сибирские диетологи посоветовали изменить рецепт оливье

Об этом сообщается на сайте университетского проекта «Школа здорового питания».

Так, ученые рекомендуют не добавлять в оливье консервированные огурцы, так как они содержат большое количество соли, что может вызвать отеки.

Также диетологи отмечают, что маринованные огурцы, «как любой другой пересоленный и пряный продукт», пробуждают чрезмерный аппетит.

Кроме этого, сибирские ученые советуют использовать для заправки салата майонез, приготовленный дома, и добавлять отварное мясо (индейку, куриную грудку), а не колбасу из магазина. 

из открытых источников